Château YQUEM 2004

Description

Jean-Marc Quarin 96 points www.quarin.com (Mai 2014)
Il ne démérite pas dans cette série, bien au contraire ! Voici donc la star du millésime 2004 à Bordeaux, mais aussi le meilleur rapport qualité-prix d’Yquem. Heureux ceux qui le possèdent en magnum. Couleur dorée. Nez d’abord discret, puis plus fruité, avec des notes mûres, une touche fumée et confite. Fond vanillé. La bouche séduit par son équilibre général et son superbe fondant. Pourtant dense, il finit long (30 % de sauvignon) et bien difficile à cracher. (A boire 2008 – 2050)

Jean-Marc Quarin 96 points www.quarin.com (Janvier 2010)
En bouteille Pour mémoire, c’est à partir de ce millésime qu’Yquem redevient le roi Yquem, hors d’atteinte désormais de Nairac. Et cette dégustation maintes fois répétée le prouve encore. Un millésime exceptionnellement réussi dans ce cru et d’un prix 2,5 moins cher que le 2005 qui ne le dépasse pas systématiquement. C’est le Yquem à encaver, mais aussi à servir tant il est incrachable ! Couleur claire. Nez complexe, subtil, anisé, vanillé, frais, beau, incroyable ! En bouche le vin associe la puissance, la densité à un toucher de bouche subtil et très raffiné. Complet, sophistiqué dans ses arômes, il s’achève complexe avec, sur quelques bouteilles une note truffée inattendue, mais très belle. Il est délicieux et encore très jeune. On peut le goûter et avant 2050.

Jean-Marc Quarin 96 points www.quarin.com (Mars 2008)
Voici le grand vin liquoreux du moment. Je l’ai goûté quatre fois depuis le début de l’année, dont deux au château. Depuis quelques semaines, il apparaît de plus en plus ouvert. N’hésitez pas à le goûter. Couleur jaune vert. Nez royal et fin, offrant une plus grande précision que les millésimes précédents. Il change au contact de l’air, variant depuis des notes de pêches à celles de pain grillé ou d’anis. Nuances pures et rôties. Bouche ample, complexe, riche, mais aérienne. Finale puissante et néanmoins incrachable. Ne le manquez pas. Son prix autour de 150 euros TTC le consacre comme la bonne affaire du moment. Peut se goûter et avant 2050.