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Château PONTET-CANET 2025

Pauillac cinquième grand cru classé
Logé en caisse bois d’origine de 6 ou 3* bouteilles 75cl
Antonio Galloni  > Vinous 96-98+ | William Kelley > Parker …-…  | Yves Beck 98-100

Supplément CHF 1.50/blle pour achat en caisse bois d’origine de 3 bouteilles 75cl

75.13 CHF (69.50 CHF HT)

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Description

William Kelley 98-100 points www.erobertparker.com
A blend of 56% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 4% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot that weighs in at 13.3% alcohol, the 2025 Pontet-Canet is one of the finest wines this estate has produced. Wafting from the glass with aromas of sweet cassis, wild berries and plums mingled with notions of violet and burning embers, it’s full-bodied, ample and velvety, with a degree of structural polish and sensuality that is rare in the Médoc, ripe acids and a long, penetrating finish. Over the last handful of years, technical director Mathieu Bessonnet and his team have revitalized Pontet-Canet’s vineyards with well-timed soil work and precise phytosanitary treatments; and since 2023, the careful use of « pieds de cuve » in the winery, along with early blending, more refined barrel choices and cooler temperatures in the chai—plus more precise bottling practices—have conspired to take this estate to new heights of quality and consistency. In 2025, the team formed lower-than-usual « ponts » (whereby the canopies of adjacent vines are braided together in an arch) to retain denser foliage to protect the fruiting zone from sunshine, and they waited to pick late in pursuit of full maturity in Cabernet Sauvignon, finishing on September 23. The result is one of the wines of the vintage.

Assemblage composé à 56 % de cabernet sauvignon, 39 % de merlot, 4 % de cabernet franc et 1 % de petit verdot, titrant 13,3 % d’alcool, le Pontet-Canet 2025 est l’un des plus beaux vins que ce domaine ait jamais produits. Dégageant du verre des arômes de cassis sucré, de baies sauvages et de prunes mêlés à des notes de violette et de braises, il est corsé, ample et velouté, avec une finesse structurelle et une sensualité rares dans le Médoc, une acidité mûre et une finale longue et pénétrante. Au cours des dernières années, le directeur technique Mathieu Bessonnet et son équipe ont redonné vie aux vignobles de Pontet-Canet grâce à des travaux du sol effectués au bon moment et à des traitements phytosanitaires précis ; et depuis 2023, l’utilisation judicieuse des « pieds de cuve » dans la cave, associée à un assemblage précoce, à un choix de fûts plus raffiné et à des températures plus fraîches dans le chai — ainsi qu’à des pratiques de mise en bouteille plus précises — a permis à ce domaine d’atteindre de nouveaux sommets en matière de qualité et de constance. En 2025, l’équipe a formé des « ponts » plus bas que d’habitude (technique consistant à entrelacer les canopées de vignes adjacentes en forme d’arche) afin de conserver un feuillage plus dense et de protéger la zone de fructification du soleil, et a attendu pour vendanger tardivement afin d’obtenir une maturité optimale du cabernet sauvignon, terminant les vendanges le 23 septembre. Le résultat est l’un des vins phares du millésime.

Yves Beck 98-100 points www.yvesbeck.wine
Le bouquet de Pontet Canet est plus Pauillacais que jamais, avec une exceptionnelle définition de surcroît. Le toucher de bouche annonce bien la couleur. Les tannins sont d’une rare précision et confèrent une puissance parfaitement encadrée. Ceci permet de valoriser toute la finesse présente en priorisant une touche suave et juteuse afin d’offrir un équilibre parfait dans un contexte d’une exceptionnelle puissance. Je le répète volontiers ; quand un vin parvient à placer puissance et finesse côte à côte, il est invariablement grand, voire très grand. Ici il n’y a rien à voir, il suffit de le boire (pour le croire). Certainement un des très très grands Pontet Canet ! Outre la grandeur, le vin enchante par son aptitude à stigmatiser ce pourquoi il est là : être bu ! Chacun trouvera son rythme et le bon moment, avec une constante rassurante : la grandeur du vin ; elle va être invariable pour un certain temps. Il faut juste l’apprécier au bon moment, soit entre 2030 et 2060.

Antonio Galloni 96-98+ www.vinous.com
The 2025 Pontet-Canet is a wine of exquisite class. Silky, aromatic and vibrant, the 2025 is all finesse. Crushed red/purplish fruit, lavender, rose petal and a gentle hint of spice are all wonderfully knit together. Pontet-Canet is one of the more refined, sublimely beautiful wines of the year. This could turn out even better than my note suggests. Tasted two times.

William Kelley 98-100 points www.erobertparker.com
A blend of 56% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 4% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot that weighs in at 13.3% alcohol, the 2025 Pontet-Canet is one of the finest wines this estate has produced. Wafting from the glass with aromas of sweet cassis, wild berries and plums mingled with notions of violet and burning embers, it’s full-bodied, ample and velvety, with a degree of structural polish and sensuality that is rare in the Médoc, ripe acids and a long, penetrating finish. Over the last handful of years, technical director Mathieu Bessonnet and his team have revitalized Pontet-Canet’s vineyards with well-timed soil work and precise phytosanitary treatments; and since 2023, the careful use of « pieds de cuve » in the winery, along with early blending, more refined barrel choices and cooler temperatures in the chai—plus more precise bottling practices—have conspired to take this estate to new heights of quality and consistency. In 2025, the team formed lower-than-usual « ponts » (whereby the canopies of adjacent vines are braided together in an arch) to retain denser foliage to protect the fruiting zone from sunshine, and they waited to pick late in pursuit of full maturity in Cabernet Sauvignon, finishing on September 23. The result is one of the wines of the vintage.

Assemblage composé à 56 % de cabernet sauvignon, 39 % de merlot, 4 % de cabernet franc et 1 % de petit verdot, titrant 13,3 % d’alcool, le Pontet-Canet 2025 est l’un des plus beaux vins que ce domaine ait jamais produits. Dégageant du verre des arômes de cassis sucré, de baies sauvages et de prunes mêlés à des notes de violette et de braises, il est corsé, ample et velouté, avec une finesse structurelle et une sensualité rares dans le Médoc, une acidité mûre et une finale longue et pénétrante. Au cours des dernières années, le directeur technique Mathieu Bessonnet et son équipe ont redonné vie aux vignobles de Pontet-Canet grâce à des travaux du sol effectués au bon moment et à des traitements phytosanitaires précis ; et depuis 2023, l’utilisation judicieuse des « pieds de cuve » dans la cave, associée à un assemblage précoce, à un choix de fûts plus raffiné et à des températures plus fraîches dans le chai — ainsi qu’à des pratiques de mise en bouteille plus précises — a permis à ce domaine d’atteindre de nouveaux sommets en matière de qualité et de constance. En 2025, l’équipe a formé des « ponts » plus bas que d’habitude (technique consistant à entrelacer les canopées de vignes adjacentes en forme d’arche) afin de conserver un feuillage plus dense et de protéger la zone de fructification du soleil, et a attendu pour vendanger tardivement afin d’obtenir une maturité optimale du cabernet sauvignon, terminant les vendanges le 23 septembre. Le résultat est l’un des vins phares du millésime.