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Sélection et importation de vins fins
Paulliac deuxième grand cru classé en 1855 Logé en caisse bois d’origine de 6 ou 3 bouteilles 75 cl Lisa Perrotti-Brown > Parker 95-97+ | Yves Beck 100 | Jane Anson > Decanter 96 | Jean-Marc Quarin 95 | Antonio Galloni > Vinous 95-97 | Neal Martin > Vinous 96-98 | Choukroun Chicheportiche Jonathan > Vertdevin 97-98
210.80 CHF (195.00 CHF HT)
Yves Beck 100 points www.yvesbeck.wine 77% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 6% Cabernet Franc La fraîcheur est le maître-mot de Comtesse, mais il ne règne pas seul, il a pour complice puissance et subtilité. D’une exceptionnelle profondeur, le vin brille certes de sa densité, mais encore bien plus de sa dimension, son élégance, sa puissance, sa sérénité. Les tannins sont d’une rare finesse et ils soulignent l’incroyable potentiel de ce vin qui constitue, sans aucune hésitation, la plus grande réussite de Pichon avec 2010 et 2016. Dégusté à deux reprises. J’avais écrit, lors de la première dégustation, de puissance, de grâce, de plénitude, du début d’un aboutissement ou d’une concrétisation époustouflante. Je pense que cela aurait suffi comme compte-rendu, mais j’avais envie d’aller dans les détails… Surtout lorsque j’octroie une note à trois chiffres ! 2027-2060
Neal Martin 96-98 www.vinous.com The 2020 Pichon-Lalande has a backward nose similar to that of its neighbor Pichon-Baron, and so I decanted the bottle for 45 minutes. It then revealed gorgeous scents of blackberry, wild hedgerow, seaweed (Japanese nori) and wild mint. The palate is medium-bodied with sappy black fruit and gentle but insistent grip. Very intense but not ripe; there is a coolness about this Pauillac that I like, while the finish is very classically styled and leaves behind a persistent, slightly briny aftertaste. This is a magnificent, cerebral Pichon-Lalande that will deserve serious aging and the patience of anyone still waiting for The Cure’s new album. Tasted three times, including directly from the château.
Choukroun Chicheportiche Jonathan 97-98 points www.vertdevin.com (Dégusté en mai 2021) Le nez est élégant, joliment racé / marqué par son terroir et offre de la délicatesse, de puissance en subtilité (puissance aérienne), une jolie finesse du grain, une très discrète pointe iodée ainsi qu’un petit côté étiré. On y retrouve des notes de cassis juteux/frais, de mûre éclatante et plus légèrement de fraise associées à des touches de bleuet, de graphite, de thé noir, à des pointes de cerise, de fleurs de cerisier, d’iris, de poivre gris ainsi qu’à de très discrètes pointes de muscade, d’épices douces, à une subtile pointe de cannelle, de fève tonka, à une imperceptible pointe d’iris et de zestes. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre de la jutosité, une très belle fraicheur, une bonne définition, de la gourmandise en délicatesse, de la rondeur, une très belle suavité tout en finesse ainsi que beaucoup de subtilité dans sa puissance et sa définition. Un côté « trois dimension » dans sa définition. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeus/juteuse, de cassis éclatant et plus légèrement de cerise éclatante associées à des touches de framboise sauvage, de petits fruits, à des pointes de fleurs de ceriser, de violette, de muscade, de tabac blond frais ainsi qu’à de fines pointes de cardamone, de noisette torréfiée et à de discrètes pointes presque séveuse (en fond). Les tannins sont élégants, précis, délicats et harmonieusement amenés. Bonne longueur et persistance. Présence de très discrètes pointes d’orange amères sur la fin de bouche/persitance. Fin de bouche joliment/justement tendue.
Antonio Galloni 95-97 www.vinous.com The 2020 Pichon-Longueville Comtesse de Lalande is holding so much in reserve. Tightly wound and not fully expressive, the 2020 is going to need at least a few years to come out of its shell. Bright acids and persistent tannins give the 2020 a super classic, mid-weight feel. I very much like the wine’s persistence. Readers will have to be patient with the 2020. The exuberance of some recent vintages is not present today. The blend is 77% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot and 6% Cabernet Franc, which means a touch more Cabernet Sauvignon than in recent years, and quite a bit more than in the past. Harvest ran from September 7 to October 1, which is about ten days earlier than normal. In the cellar, Estate Manager Nicolas Glumineau opted for light extractions, with minimal pumpovers of just one volume of wine per day, at no more than 25 degrees Celsius. Time on the skins was 21 days, pretty much the norm these days. Tasted two times.
Lisa Perrotti-Brown 95-97 points www.erobertparker.com Deep purple-black in color, the 2020 Pichon Longueville Comtesse de Lalande begins on a single, well-defined, wonderfully pure note of ripe blackcurrants, opening out to a melody of redcurrant jelly, kirsch, ripe blackberries and tar, with emerging suggestions of dark chocolate, cardamom, ground cloves and violets, with a waft of black truffles. Medium-bodied, tightly wound and with loads of fantastically nuanced black fruit layers, it has a rock-solid frame of finely grained tannins and bags of freshness, finishing long and mineral laced. The blend this year is 77% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot and 6% Cabernet Franc.
Jean-Marc Quarin 95 points www.quarin.com Couleur noire et pourpre. Nez intense, fin, fruité, pur, mûr et précis. Moelleux en entrée de bouche, savoureux et fondant au milieu, le vin caresse sans cesse le palais, délicatement tramé et long. Beaucoup de charme. Assemblage 77 % cabernet sauvignon, 17 % merlot, 6 % cabernet franc. Degré d’alcool : 13°6 – pH : 3,84 (moyenne) – IPT : 77 (moyenne ++). Rendement : 30 hl/ha.
Jane Anson 96 points www.decanter.com (at Primeur week tastings in Bordeaux, 01 May 2021) Softer and silkier than many Pauillacs in the vintage, this is a clear success. Hugely silky and seductive, with grip, power and finesse. One of the best of the appellation, with finessed tobacco, heather and plump blueberry and cassis fruit, expertly managing the low 30hl/ha yield. 60% new oak. Tasted twice. Drinking Window 2030 – 2048