Château PALMER 2020

Description

Jean-Marc Quarin 98 points  www.quarin.com
Couleur sombre, intense et noire. Nez intense, fin, subtil, complexe et noble. Nuances d’encre, de fruits noirs. Touche crémeuse rappelant Pomerol. A l’agitation, il change encore et fait même penser à la Syrah. Cristallin en entrée de bouche, extrêmement aromatique au milieu, gras, ample, fondant et assez bouleversant, le vin gagne de l’énergie avant de s’achever long, complexe et très savoureux. Waouh ! Assemblage : 48 % cabernet sauvignon, 48 % merlot, 4 % petit verdot. Degré d’alcool : 14°2 – pH : 3,79 (moyenne) – IPT : 78 (moyenne ++). Rendement : 31 hl/ha. Production : 55 % de la récolte.

Yves Beck 96-98 points www.yvesbeck.wine
48% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 4% Petit VerdotQuel éclat de fruits dans le bouquet de Palmer ! Il se distingue par des nuances de griottes, de groseilles et d’épices. Comme pour Alter Ego, je retrouve également des nuances de baies rouges qui soulignent la fraîcheur du bouquet. Finalement des nuances d’iris et de poivre noir viennent compléter la complexité olfactive. En bouche l’attaque est marquée par la fraîcheur puis l’éclat de fruit déjà constaté au nez. Le vin a de la densité, de l’énergie et une belle persistance aromatique. La finale doit encore gagner en définition, en finesse mais il faut dire que la puissance présente demande pas mal de condition. Il faudra laisser du temps à ce Palmer qui est doté d’une exceptionnelle puissance.  2027-2050

Jane Anson 97 points  www.decanter.com (at Primeur week tastings in Bordeaux, 01 May 2021)
Vivid colours, and the aromatics grab hold straight away. This is intense and concentrated, elegant, balanced and classical, all about the texture which is velvety and seductive with softly-grained tannins. Moves oh so slowly through the palate with dozens of layers to get hold of. The overall feel is precise, slow and seductive, with appellation and estate signature at every turn. Sappy, hawthorn freshness, rosemary, redcurrant, tobacco, cigar box and dark chocolate shavings on the finish. 3.77pH, 78IPT, 55% of overall production, with 13% press wine. Drinking Window 2028 – 2044