Château NAIRAC 1995

Description

Jean-Marc Quarin 94 points www.quarin.com
Plus cuivrée qu’ Yquem. Nez plus intense. Touche de camphre et d’abricot doublée d’une notre de cèdre. Je regrette la présence de colle scotch ! Grand entrée en bouche très large et opulente. Et pourtant malgrè l’importante concentration en sucre le vin maintient une dimension fondante. Très épicé, très stucturé, il gagne en puissanceen milieu de bouche avant de s’achever sur une touche vive et des sensations presque taniques. Très grande longueur. Cette bouteille manifeste moins de grâce que d’autres. Un reproche auquel ne peuvent pas être exposés ceux qui ont vendangé ce millésime trop tôt. Passerillé en début de vendange, le profil s’est botytisé peu à peu. Yquem et Nairac restent les deux vins les plus méritants de la région.