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Sélection et importation de vins fins
Pessac-Leognan Logé en caisse bois d’origine de 6 bouteilles 75 cl Jean-Marc Quarin 91 | Yves Beck 90-92 Disponible dès décembre 2025
30.27 CHF (28.00 CHF HT)
Jean-Marc Quarin 91 www.quarin.com
Ma meilleure note donnée à ce cru en Primeur
Couleur noire. Nez intense, au fruité mûr et subtil. Profond. Délicat en entrée de bouche, savoureux au milieu, le vin offre un gras fin qui parcourt sans cesse le palais. Puis il s’étire en finale, délicieux dans sa texture, fin dans ses arômes, sur une belle saveur de fruits noirs. Une réussite. Assemblage : 60 % cabernet sauvignon, 30 % merlot, 10 % petit verdot. Degré d’alcool : 13°4 – pH : 3,54 – IPT : 60,3. Rendement : 38 hl/ha.
Yves Beck 90-92 points www.yvesbeck.wine
Le bouquet de Luchey-Halde se révèle de manière filigrane avec de subtiles nuances de fruits noirs, de tabac blond et de chocolat. De densité médiane, le vin est doté de tannins musclés qui sont en phase avec une acidité structurante. Un vin juteux et sapide qui mérite encore un peu d’épanouissement, mais que l’on pourra déjà apprécier jeune. A boire en 2027 – 2038
Retour sur le trop méconnu Luchey Halde à Mérignac (Pessac Léognan) Jean-Marc quarin www.quarin.com (août 2018)
La complexité d’expression des vins rouges produits à Luchey Halde traduit la présence d’un très grand terroir qu’il aurait été dommage de perdre. A la note fumée typique de la région s’ajoutent des nuances crémeuses sur un fond frais de framboise très étonnant et inconnu sur la commune voisine de Pessac. Le nez de ce vin évoque tantôt Pomerol, tantôt les Graves, tantôt un arôme de fruits noirs retrouvé dans la Syrah. Le comportement en bouche m’émerveille. Le toucher possède la noblesse des plus grands ainsi qu’une douceur de texture inénarrable sans jamais forcer la puissance. J’ai eu le plaisir de regoûter le premier millésime produit avec de très jeunes vignes, le 2002. Pour mon plus grand plaisir, j’ai encore appris quelque chose. La douceur de ce vin n’est pas une faiblesse, mais une composante de sa personnalité. La meilleure preuve est que son expression a progressé depuis mes premières dégustations. S’il s’agissait d’un handicap, ce millésime se serait écroulé. Ce type de discernement n’a pas vraiment cours dans l’appréciation des vins à Bordeaux tandis qu’il est plus populaire dans le jugement des grands crus et premiers crus de Bourgogne.