Château GAZIN 2021

Description

Yves Beck 95-96 points www.yvesbeck.wine
Très belle intensité fruitée du bouquet avec des nuances de mûres et de groseilles. Gazin se distingue par un superbe équilibre entre ses différents composants ; les tannins sont fins mais musclés tandis que l’acidité confère de la fraicheur et même un peu de salinité. Bien entendu le tout doit maintenant être peaufiné durant l’élevage, mais les perspectives sont très réjouissantes. Belle réussite !  2026-2041

William Kelley 91-93+ points www.robertparker.com
The 2021 Gazin is a fine effort, unfurling in the glass with aromas of sweet red berries, cherries, plums, incense and raw cocoa. Medium to full-bodied, layered and concentrated, it’s rather rich and elegantly muscular in the context of the vintage, with a deep core of fruit, powdery tannins and bright acids. Mildew pressure combined with wet conditions that made it impossible to enter the vineyard with tractors delivered low yields of only 18 hectoliters per hectare, and the grand vin is entirely Merlot this year.

Jean-Marc Quarin 92 points www.quarin.com
Cette année, il s’agit d’un vin 100 % merlot. Les cabernets sauvignons et cabernets francs n’ont pas tenu avec les produits bio face au mildiou. Belle couleur sombre et soutenue. Nez intense, au fruité mûr et nuancé. Délicat en entrée de bouche et même un peu tendre, son profil valorise la douceur tactile et une présence qui s’installe lentement entre le milieu et la finale. Bonne longueur savoureuse, nuancée et légèrement réglissée. Beaucoup de charme. Degré d’alcool : 13°5. Rendement : 18 hl/ha.