GrVins
Sélection et importation de vins fins
Sauternes premier cru classé
Quarin 87
53.85 CHF (50.00 CHF HT)
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Jean-Marc Quarin 87 points www.quarin.com Jaune soutenu. Net. Intensité moyenne. Pomme au four. Beurre. Curry. Bois. Abricot. Attaque riche, de suite liquoreuse, qui évolue compacte et grasse, sur un équilibre très en faveur du sucre résiduel. Saveur vanillée et de curry. Un vin qui aurait pu être plus délayé par un élevage plus long. Persistance moyenne. Le servir frais pour ne pas le trouver lourd.