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Sélection et importation de vins fins
Saint-julien quatrième grand cru classé en 1855 Logé en caisse bois de 6 bouteilles 75 cl Parker 94-96 | Quarin 97 | Dunnuck 94-97 | Galloni 92-95 | Weinwisser 19
63.78 CHF (59.00 CHF HT)
Jean-Marc Quarin 97 points www.quarin.com Couleur rouge sombre, intense et belle. Nez intense, fin, fruité, pur, mûr et légèrement fumé. Délicat en entrée de bouche, très raffiné au toucher, éclatant dans son fruité, très savoureux au milieu, le vin évolue puissant et nuancé à la fois, avec du goût et des tannins fins. Longue persistance sur des nuances de mûres. C’est très bon. Assemblage : 77 % cabernet sauvignon, 23 % merlot. Degré d’alcool : 14°3 – pH : 3,68 (moyenne) – IPT : 80. Rendement : 41 hl/ha. Vignoble non touché par le mildiou y compris dans les 10 ha cultivés en bio.
Lisa Perrotti-Brown 94-96 points www.robertparker.com The deep garnet-purple colored 2018 Saint-Pierre displays shy scents of rose hip tea, dried mint, crushed rocks and lavender to begin, opening out to a growing core of warm blackcurrants, baked blackberries and Morello cherries plus wafts of garrigue and wild sage. Full-bodied and absolutely laden with black fruits and provocative mineral sparks, it has a firm texture of grainy tannins and plenty of freshness, finishing long and savory. Aging is anticipated to be for 14 months in 50% new and 50% second-fill barrels. The blend is currently 77% Cabernet Sauvignon and 23% Merlot.
Jeb Dunnuck 94-97 points www.jebdunnuck.com Checking in as a blend of 77% Cabernet Sauvignon and 23% Merlot from very old vines and still aging in 50% new French oak, the 2018 Château Saint-Pierre reveals a saturated purple color to go with rich, full-bodied aromas and flavors of crème de cassis, graphite, and spicy oak. Rich, powerful, and concentrated, yet also with gorgeous purity and freshness, it’s a serious, age-worthy wine that’s going to need 7-8 years of bottle age but will be very long-lived.
Yves Beck 93-95 points www.yvesbeck.wine 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Pourpre violacé. Bouquet complexe, intense, très précis. Notes épicées avec de la cannelle et du poivre de Sichuan. Bonne symbiose entre des baies rouges et noires. Au palais, le vin est frais, friand, compacte et très expressif d’un point de vue aromatique, dès la mise en bouche. Les tannins sont puissants, dotés d’un grain fin et ont la matière nécessaire pour transporter ce vin dans le temps. Quelle grande réussite. 2025-2042
Antonio Galloni 92-95 points www.vinous.com A powerful, virile wine, the 2018 Saint-Pierre is also one of the highlights of the vintage. Black cherry, graphite, smoke, leather, menthol, violet and spice meld together in a brooding, tannic Saint-Julien that is going to need a bit of time to truly come into its own. Saint-Pierre is muscular, massively tannic and forbidding, and yet there is a ton of fruit behind all of that structure. Cabernet Sauvignon features heavily in the blend, and that comes through in the wine’s flavor profile and overall feel. Readers will have to be patient. I can’t wait to taste it from bottle. The 2018 is 77% Cabernet Sauvignon and 23% Merlot. Tasted four times.